David Sentinella, periodista de investigación especializado en temas heterodoxos, Vicepresidente de la Sociedad Española de Investigaciones Parapsicológicas, y escritor. La Antropofagia o Canibalismo ha sido practicado por el hombre a lo largo de diferentes momentos de la historia, y éste ha llegado a practicar el Canibalismo ritual como acción simbólica, creyendo que podía intervenir en el mundo de lo Sobrenatural, y también lo ha llevado a cabo por necesidad como el conocido caso del accidente aéreo de los Andes, acontecido en 1972.rn